非遗月饼“葡萄软月” 严选食材匠心制馅

中秋月圆阖家团圆，一枚承载着传统技艺与匠心滋味的非遗月饼，是佳节里温暖的仪式感。益利思拥有百年传承的“葡萄软月”月饼对食材非常考究。内馅精选新疆天山南麓的红提葡萄干，颗颗饱满，酸甜浓郁，与内蒙产的夏波蒂马铃薯，再搭配各种坚果相得益彰，形成层次丰富的爽滑馅心，甜而不腻，入口即化。

益利思月饼古法工艺 非遗传承

作为非物质文化遗产技艺的代表，“葡萄软月”沿袭百年手工制作精髓。外皮采用传统制作技艺，经过揉面、醒发、包馅等多道工序，确保饼皮松软如云，轻咬一口，酥香与柔软在舌尖交织。烘焙时精准控温，锁住馅料的水润，成就外皮松软，内馅爽滑的经典口感。非遗月饼“葡萄软月”不仅是味蕾的享受，更是文化的传承。每一口都饱含匠人对传统的坚守，每一味都凝聚着对自然的敬畏。

………责任编辑：益利思02——采购顾问

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