非遗葡萄软月，赴一场秋日温柔之约

白露至，暑气渐消，晨露初凝，清风送爽，燥热散尽，空气澄澈温润，味蕾也愈发偏爱清爽柔和的时令滋味。顺应白露清润养秋的节气气韵，益康非遗“葡萄软月”月饼，将山河秋露的清雅、鲜果自然的清甜，揉进百年老手艺里，为初秋献上一口恰到好处的温柔风味。

葡萄软月 非遗匠心

作为非物质文化遗产月饼，“葡萄软月”是属于北方秋夜的温柔月饼，区别于广式、苏式月饼，它以外皮松软，内馅爽滑，清润不腻的独特口感，完美适配白露初秋的清淡食感。品牌坚守传统制饼工艺，取食材本真风味，精选新疆天山南麓红提葡萄干，充足日照滋养出肥厚果肉，自带天然蜜香；搭配内蒙夏波蒂马铃薯做底料，配以优质蜂蜜及核桃仁、西瓜仁、桂花等馅心辅料，多种食材融合一体，每道工序细细打磨，手作的温度，全都藏进这一块月饼里。

齿间留香 匠造初心

“葡萄软月”月饼全程手工制作，与其他月饼成型、磕模再烤制的工艺不同，制作“葡萄软月”月饼全部使用特定模具，从制作成型到烘焙的整个过程中，模具成型环始终伴随月饼。手工制作程序繁琐，却很好地保持了食材的本真滋味。

掰开一枚新鲜出炉的“葡萄软月”，内里馅料细腻顺滑，饱满的葡萄干镶嵌其中，清晰可见。触之温润，入口轻盈，咀嚼间，果香层层递进，回甘绵长清爽，满足秋日对甜润滋味的期许，老少皆宜、四季适口。

秋食伴露，品尽人间清欢

白露清风徐徐，最宜闲尝秋味。晨起配一盏清茶润燥舒喉，午后伴秋风小憩解馋，月夜小食回味悠长。一枚益康非遗“葡萄软月”，承载老济南的传承匠心，把时令风物的馈赠藏于饼中。唇齿间漫开淡淡葡香，抚平初秋燥意，静待月圆，慢享这一份清秋温柔。

………责任编辑：益利思02——采购顾问

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